貝因美在27日專門發布澄清公告。公司表示，黑芝麻營養面條為公司委托上海京元食品有限公司(以下簡稱京元食品)生產的產品。

　　食品安全問題可謂企業雷區。24日，貝因美(002570)旗下的一款面條產品被吉林省食品藥品監督管理局 (以下簡稱吉林省食藥監局)檢查出亞硝酸鹽超標。26日晚，貝因美發布澄清公告，稱相關面條產品經另外三地的三家獨立第三方檢測機構檢測，結果均為亞硝酸鹽指標合格。

　　然而，《每日經濟新聞》記者注意到，在發布澄清公告后，27日貝因美仍以跌停報收。龍虎榜數據顯示，貝因美遭到兩家機構6600萬元的甩賣。

　　兩機構6565萬元甩賣

　　2月24日，吉林省食藥監局官網掛出一條 《近期全省食品監督抽查信息的公示》，不合格名單里有一款名為黑芝麻營養面條的食品，披露為亞硝酸鹽超標，超標原因標注為超量添加防腐劑，該產品由浙江貝因美生產。

　　公開信息顯示，亞硝酸鹽具有防腐作用，人體過量吸收會影響紅血球運作，嚴重時可能致死。

　　對此，貝因美在27日專門發布澄清公告。公司表示，黑芝麻營養面條為公司委托上海京元食品有限公司(以下簡稱京元食品)生產的產品。

　　公司還表示，早在2013年12月13日，上海市松江區質量技術監督局在得到國家食品安全風險評估中心轉送的吉林省食藥監局對“貝因美黑芝麻營養面條”抽檢亞硝酸鹽超標信息后，即派出執法人員對公司委托生產方京元食品進行執法檢查。

2014年2月25日，京元食品到上海市松江區質量技術監督局對此事件進行咨詢，“證實該次抽檢檢定合格”。

　　貝因美還在公告中稱，在出廠前及獲知吉林省食品藥品監督管理局的抽檢情況后，公司已將批號為20131001的黑芝麻營養面條先后送往南京、上海、杭州的三家獨立的第三方檢測機構進行檢測，結果均為亞硝酸鹽指標合格。

《每日經濟新聞》記者注意到，雖然貝因美27日發布了澄清公告，但當日股價跌停，該股還現身龍虎榜，遭遇兩機構合計6565.49萬元的甩賣。

　　公關部：暫不下架召回

　　針對貝因美的上述事件，《每日經濟新聞》記者昨日致電公司。公關部工作人員表示：“目前，公司該款產品在符合國家質檢標準規定的第三方檢測機構檢測結果顯示，是合格產品，消費者可以放心食用。”

　　當記者問及為何吉林食藥監局會檢查出上述產品亞硝酸鹽超標時，上述公司人員表示，公司也在進一步的了解中，暫時還不知道確切原因。

　　在食品安全問題受到高度關注的背景下，貝因美對相關產品將如何處理呢？上述貝因美工作人員表示，黑芝麻營養面條現在是合格產品，所以公司暫無下架、召回措施。

當記者問及，由于此次事件主角黑芝麻營養面條并非由貝因美自行生產，而是由其他廠家代工，那么為確保食品安全，公司是否會取消代工生產模式的問題時，上述貝因美工作人員表示，這需要進一步考慮。

　　記者還注意到，今日公司發布了2013年業績快報，稱2013年公司實現營業總收入61.33億元，同比增14.54%；實現凈利潤7.20億元，同比增41.41%。