隨著麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店食品安全連續曝光，國際知名肉類供應商上海福喜集團供應“過期變質肉類原料”的行為逐步浮出水面，食品安全問題再次敲響警鐘！

 

 

 

　　7月23日，春芝堂集團品管中心高管一行人，在生產基地研發、生產、品管總顧問張菊生（上海中醫院大學教授，保健食品質量管理專家，近半世紀的質量管理經驗）的帶領下，針對有無過期變質原料產品，逐一對成品庫、原輔料庫、內包材庫、標簽庫等進行抽項檢查。經抽檢，均符合質量管理標準。

　　張工表示：定期進行自查管理工作，嚴格確保產品質量安全，將是質量管理中心工作的重中之重！