“經(jīng)過十三位教授級專家的綜合審定，中國藥膳研究會專家委員會對金木集團藥膳養(yǎng)生餐配方聯(lián)名簽字表示通過，希望企業(yè)以社會責任為己任，為中國養(yǎng)生餐發(fā)展做出更大的貢獻。”7月17日下午，中國藥膳研究會會長楊銳在中國藥膳研究會專家委員會關于金木集團藥膳養(yǎng)生餐配方專家終審會上說。當日，集團董事長、總經(jīng)理鈕立衛(wèi)出席并講話。

　　研究會專家委員會主任沙鳳桐介紹，本次終審會是在不斷對原有方案、配方修改完善的基礎上形成的，專家們站在學術的角度上高度負責。本次推出的12個藥膳養(yǎng)生餐配方集中體現(xiàn)出三個特點：一是學術特點突出，配方大量參考了古典文獻和現(xiàn)代文獻；二是傳統(tǒng)經(jīng)驗和醫(yī)生臨床經(jīng)驗充分融合，營養(yǎng)特點明顯；三是社會需求和企業(yè)制作結合較好，適合產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的特點和要求。

　　與會專家暢所欲言，對金木集團大力發(fā)展藥膳的做法給予了高度評價，同時，對藥膳使用原料提出了更高層次的要求。北京中醫(yī)藥大學中醫(yī)養(yǎng)生康復專業(yè)，中醫(yī)營養(yǎng)學教研室主任、教授，中國中醫(yī)藥學會養(yǎng)生保健學會副會長翁維健說：“人吃糧食才有靈氣，這些養(yǎng)生餐中有益智的、保健的多種功能配方，品種全，適用范圍廣，可以說，金木集團在創(chuàng)新藥膳上做了一件大好事。”

　　會上，專家們一致通過了產(chǎn)品配方的終審，并聯(lián)名簽字。

　　研究會楊銳會長表示：“終審會以直接對接、現(xiàn)場拍板的形式進行配方終審，形式好，效率高。本次研發(fā)能夠取得豐厚成果，為藥膳事業(yè)發(fā)展提供翔實的資料，是雙方共同努力的結果，感謝金木集團對此次合作給予的支持和幫助。接下來雙方將進一步完善緊密型友好合作，為藥膳工業(yè)化生產(chǎn)、服務大健康事業(yè)做出更大的成績。”

　　董事長、總經(jīng)理鈕立衛(wèi)首先感謝與會專家和藥膳研究會對研發(fā)工作所做的大量工作和辛勤付出，并簡要介紹了集團發(fā)展歷史。他表示：集團力求在涉及到的每個板塊都要專業(yè)化，要有亮點，我們要與國內(nèi)頂尖研發(fā)機構和專家團隊合作，每個推出的產(chǎn)品都要具備真實性和科學性。我們有信心把更好的產(chǎn)品推向國內(nèi)乃至國際市場，讓消費者真正感受到集團“金品質(zhì)，共分享”的質(zhì)量意識和成果。