大環(huán)境全面放開背景下，為了抵御病毒，很多人購買了預防和治療藥物，很多藥物也因此出現(xiàn)了斷貨潮。但其實相比藥物，我們身體內部的免疫力才是最佳屏障。

　　補充蛋白質可以提高免疫力。想要以此增強免疫力，首先可以從食物入手。我們在平時飲食中需要多攝入雞蛋、牛奶、魚蝦、豆制品等蛋白質含量高的食物。不過有研究指出，當身體處于免疫抑制狀態(tài)時，直接補充蛋白質身體難以吸收，體內蛋白質含量也無法提高，此時外源性補充“核酸”補劑卻可以使免疫恢復正常。這是因為“核酸”是重要基礎營養(yǎng)素，它的含量充足才能保證包括蛋白質在內的其他營養(yǎng)的吸收。

　　而外源性補充“核酸營養(yǎng)”也是我們要介紹的另一種增強免疫力的方法。

　　核酸是DNA和RNA的簡稱，是眾所周知的關鍵遺傳物質。隨著科學研究的深入，科學家發(fā)現(xiàn)了核酸的另一重要作用：其重要組成單體“核苷酸”，還深刻影響著免疫力。

　　北大公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系與國家糧食和物資儲備局研究院聯(lián)合發(fā)表的《核苷酸是生物體內必需營養(yǎng)物質的最佳候選者》[1]中明確指出：特定生理條件下，外源性核苷酸是免疫應激等生理反應中不可缺少的營養(yǎng)物質。

　　當實驗動物缺乏核苷酸時，T淋巴細胞、B淋巴細胞、NK細胞等免疫細胞數(shù)量均下降；而補充核苷酸后，動物血清中的重要免疫因子白介素IL-2和白介素IL-4水平提高，同時參與抗原蟲和細菌的免疫、輔助T細胞分化、激活巨噬細胞的Th1細胞比值也被提升[2]。這就從正反兩面證實了核苷酸對免疫的意義。

　　此時外源性補充核苷酸補劑可以更好地滿足細胞代謝的需求，尤其是幫助維持免疫細胞功能，從而使機體處于更健康的狀態(tài)。

　　圍繞外源性補充核苷酸的作用，西班牙科學家曾展開嚴謹?shù)碾p盲實驗：20名男子跆拳道運動員連續(xù)30天，每天攝入480mg核苷酸后，其中的實驗組成員淋巴細胞、血細胞計數(shù)顯著提升，這意味著免疫力得到強化，而攝入安慰劑的對照組免疫力指標幾乎沒有變化產生。該研究發(fā)表在知名期刊《Journal ofthe international Society of Sports Nutrition》上。[3]

　　另外，核苷酸補劑的安全性頗高，已經多國被批準作為嬰幼兒配方奶粉、特醫(yī)食品、保健食品中的成分，幫助這些身體虛弱群體提高免疫力。

　　關于增強免疫力，除了攝入高蛋白食物和補充核苷酸補劑，運動、充足的睡眠、戒煙戒酒等方法也是經科學驗證對免疫力有益的方法。提高免疫力是終身受益的，對平時抵御其他疾病侵擾也有益處。

 

　　1.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S175646462100147X

 

　　2.《免疫學和免疫學檢驗》 > 第五章　細胞因子

 

　　3.RIERA J, PONS V, MARTINEZ-PUIG D, et al. Nutr, 2013, 10(1): 20.