荷蘭研究人員發現，在城市長大或從農村遷居到城市的年輕女性暴食癥發病率是厭食癥的２倍，在大城市甚至達到５倍。他們認為，出現這種情況也許與患者的生活環境有關。

　　暴食癥是指患者一邊暴飲暴食，一邊靠瀉藥來清除胃里過多的食物。據英國《泰晤士報》近日報道，荷蘭格羅寧根大學精神病學系的漢斯·赫克博士等人研究了荷蘭６３家一般醫療所上世紀８０年代末至９０年代末確診的厭食癥和暴食癥病例。他們發現，厭食癥和暴食癥患者幾乎都是年輕女性，厭食癥患者平均年齡為２２歲，暴食癥患者平均年齡為２７歲。

　　大城市女性患厭食癥的幾率是最低的，但暴食癥顯示出完全不同的模式。研究顯示，在農村女性中，暴食癥發病率為１０萬分之７，城市女性中為１０萬分之１６．７，而在人口超過１０萬的大城市，這一數字為１０萬分之２５．５。

　　研究人員提出了兩種可能的解釋。其一是患暴食癥的女性在移居城市后才因癥狀更加明顯而就醫；第二種解釋是城市食品供應豐富，使人得暴食癥的機會增多。