你很少會聽到某位營養學家說：我們吃的食物居然可以影響情緒！不過，當你下次因為緊張而決定放開肚皮大吃一頓的時候，不妨考慮英國《每日郵報》近日為大家推薦的可以幫助你保持良好情緒、并“趕走”焦慮的食物。 
　　烤土豆和全麥面包。當人焦慮的時候，攝取的碳水化合物可以通過增加血液中5—羥色胺（一種人快樂時大腦大量分泌的物質）和大腦中神經遞質的含量，使人變得鎮定。烤土豆、全麥面包或低糖全谷類食品等，和糖果比起來需要更長的消化時間，所以它的鎮定作用也更持久。 

　　魚和堅果。確保食物中含有大量的歐咪伽—3脂肪酸。有試驗表明，食物中所含的必需脂肪酸有助于緩解焦慮和沮喪情緒，讓人迅速快樂起來。鮭魚、亞麻籽油、堅果和雞蛋都含有大量的此類“快樂因子”。 

　　嘗試草藥茶。許多草藥都有緩解壓力的作用，包括圣約翰草、甘菊、檸檬等。在選擇這些草藥之前，一定要與專業人士進行溝通，尤其是在服用其他藥品或懷孕、哺乳期間。 

　　補充B族維生素。在你勞累或沮喪時，吃上一片復合B族維生素是不錯的選擇。B族維生素可以“發掘”食物中的能量，尤其是其中的維生素B6，會參與大腦中5—羥色胺的合成。 

　　千萬別讓自己餓著。雖然人們經常采取“饑餓”的方式來減肥，但長期的饑餓會導致焦慮甚至躁狂。這是因為，血液里的血糖含量過低時，不能保證大腦正常的工作，讓你“心急卻使不出力來�！� 

　　多喝水。你可能覺得，只有口渴的時候才應該喝水，其實不然。在你感覺口渴時，身體已經處于“干涸”狀態了。這種緩慢的失水，即使程度很輕，也能引起焦慮。因此，不管你有多忙，確保每天喝至少8杯水！ 

　　戒掉咖啡�？蓸�、咖啡，還有茶，無論以何種途徑進食咖啡因，攝取過量都會導致神經系統的緊張和高度警覺，使人變得神經質、焦慮、敏感。對于大多數人來說，摒棄飲食中的咖啡因是對健康最大的幫助。 

　　遠離酒精。許多人喜歡“借酒澆愁”，卻往往會“越澆越愁”。對于大部分人而言，宿醉、失眠、口渴、排尿增加、并發脫水都會誘發焦慮的產生。一杯稀釋過的純果汁是緩解緊張的更好選擇。