據(jù)英國《泰晤士報》報道，一項醫(yī)學(xué)研究稱，成千上萬人日常服用的維生素藥丸對人體健康有害而無利。

　　該研究是由哥本哈根大學(xué)醫(yī)院戈蘭-比耶拉科維奇及其同事領(lǐng)導(dǎo)完成的。戈蘭等人研究發(fā)現(xiàn)，維生素A、維生素E以及β胡蘿卜素補充物增大了死亡風(fēng)險，而補充維生素C以及微量元素硒不會對人體產(chǎn)生不利影響。

　　戈蘭等人把研究成果發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)協(xié)會雜志》上，表示在維生素補充物上花錢純屬浪費。而英國心臟病基金會稱人們不應(yīng)該服用維生素補充物，而應(yīng)該更加注意健康飲食。

　　一個廣為大眾所接受的觀點是：維生素E與β胡蘿卜素等抗氧化維生素，可降低心血管疾病的致病率或致死率。不過哥本哈根大學(xué)醫(yī)院的研究團隊通過對截至2005年10月公開發(fā)表的68項試驗進行分析，推翻了這一觀點。這68項試驗都是隨機選取的，其中的47項試驗評定為優(yōu)質(zhì)。

　　研究團隊通過對47項試驗分析發(fā)現(xiàn)，整體而言維生素補充物使死亡率提高了5個百分點。這47項試驗涉及到18萬余人。

　　當這些維生素補充物分別攝取時，β胡蘿卜素使攝取者的死亡率升高7個百分點，維生素A使攝取者的死亡率升高16%，而維生素E使攝取者的死亡率增長4個百分點。而單獨補充維生素C不會導(dǎo)致攝取者死亡率升高。研究團隊結(jié)論說，“我們的發(fā)現(xiàn)推翻了先前的聲稱抗氧化物有助于健康的研究結(jié)論。”