2011年11月15日，網絡版《美國飲食營養學會雜志》發布了《美國植物營養素報告：植物營養素與果蔬的關系》。這項研究由紐崔萊營養與健康研究中心贊助，也是安利公司在該健康研究平臺所獲得的最新成果。

　  該研究是繼2010年《美國植物營養素報告》的后續研究，旨在調查美國成年人的果蔬攝入量。結果表明，美國成年人攝入的植物營養素主要由胡蘿卜、番茄、草莓和橙子這四種果蔬提供，但美國人所攝入的水果和蔬菜數量只占到健康飲食建議量的一半左右；而且大多數美國人食用的水果和蔬菜種類都不夠豐富。"水果、蔬菜是健康飲食的基石"紐崔萊營養與健康研究中心科技策劃師、同時也是這篇論文的作者之一基思•倫道夫（Keith Randolph）博士說，"我們鼓勵大家選擇更多種營養豐富的水果、蔬菜，并考慮一下它們的顏色。"

　  早在2009年，紐崔萊營養與健康研究中心便發布了《美國植物營養素報告：量化缺口》，報告顯示，80%的美國人都有"植物營養素缺口"。對于日常飲食無法滿足足量果蔬攝入的人，含有植物營養素、基于植物的保健食品可助于填補"植物營養素缺口"。

　  植物營養素是源自植物的天然化合物，它們使蔬菜水果具有鮮亮的顏色，有益于身體健康， 比如可以降低與年齡相關的慢性疾病的患病風險。植物營養素大量存在于蔬菜、水果中，但是種類、數量差別很大，因而如何正確地了解自身"植物營養素缺口"以及如何科學的攝入非常關鍵。

　  紐崔萊作為推動植物營養素研究的重要力量，始終走在科研的前沿，堅持以"科學的精萃"成就完美的品質。紐崔萊的產品主要針對個人日常營養、心臟健康、骨骼強健和體重管理等。這些產品中的成分都源自世界各地，含有天然的植物營養素、礦物質、高純度維生素，并融合最先進的科技研制而成。紐崔萊營養與健康研究中心研究而來的成果，則將不斷被融入到紐崔萊的新一代產品中，幫助人們保持健康。