本報(bào)訊 (記者 張?jiān)?通訊員 王硯戎)“如何讓孩子吃飽、吃好、吃得營(yíng)養(yǎng)健康，既是每一個(gè)學(xué)生和家長(zhǎng)的愿望，也是有關(guān)部門(mén)、學(xué)校和全社會(huì)的責(zé)任。”九三學(xué)社天津市委在天津市政協(xié)十三屆一次會(huì)議上發(fā)言指出，中小學(xué)生的午餐問(wèn)題，關(guān)系青少年健康成長(zhǎng)，必須引起相關(guān)部門(mén)高度關(guān)注。

　　九三學(xué)社天津市委調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前中小學(xué)午餐狀況堪憂(yōu)。天津市1399所中小學(xué)校中配備學(xué)生食堂的僅有487所，所占比例不到35％。沒(méi)有學(xué)生食堂的學(xué)校主要以快餐公司配送盒飯的方式供學(xué)生午餐。另有相當(dāng)一部分中學(xué)生選擇在校門(mén)口小食攤、快餐店用餐。午餐質(zhì)量過(guò)差，回家“惡補(bǔ)”后缺少運(yùn)動(dòng)，使得近年來(lái)青少年肥胖癥、性早熟、少年高血壓發(fā)病率逐年上升。

　　為此，九三學(xué)社天津市委調(diào)研分析后呼吁，必須全面改善中小學(xué)午餐狀況。明確營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，確保落實(shí)到位。教育、衛(wèi)生部門(mén)應(yīng)制定《中小學(xué)學(xué)生午餐營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，嚴(yán)格配餐公司食品進(jìn)貨渠道，遵照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐。對(duì)于未配建食堂的中小學(xué)，政府應(yīng)提供專(zhuān)項(xiàng)基金幫助學(xué)校建立學(xué)生食堂，并確保營(yíng)養(yǎng)均衡。特別是政府要招標(biāo)配餐企業(yè)，加大監(jiān)督力度，并向社會(huì)公示企業(yè)名單。由衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)察部門(mén)聯(lián)合教育部門(mén)，定期與不定期對(duì)供餐企業(yè)的衛(wèi)生條件、食材質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)搭配和膳食合理性進(jìn)行監(jiān)察和抽查，對(duì)不合格單位取消其為學(xué)生配餐的資質(zhì)。要求配餐企業(yè)和學(xué)校食堂建立食材安全性告知制度，尤其是食用油、面粉等必備食材，須定期向?qū)W校和家長(zhǎng)告知，并有相應(yīng)的食品留樣，以備出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)。要治理學(xué)校周邊食品攤販，給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境。此外，對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生，有關(guān)部門(mén)要制定相應(yīng)申請(qǐng)制度和標(biāo)準(zhǔn)，由政府提供補(bǔ)貼，確保低收入家庭孩子在學(xué)校享用營(yíng)養(yǎng)午餐。