根據(jù)《中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2000年至2010年間，保健食品行業(yè)年均增速均超過(guò)兩位數(shù)；2010年保健食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過(guò)了2600億元，預(yù)計(jì)到2015年規(guī)模將超過(guò)5000億元。保健食品作為健康產(chǎn)業(yè)的重要部分正蓬勃發(fā)展，但是對(duì)于保健食品有利于健康的科學(xué)論證卻相對(duì)缺乏，消費(fèi)者如何區(qū)分保健品的好和壞？保健食品能否改善身體健康？是否有助于減少醫(yī)療支出？是否有必要大力發(fā)展？ 

　　2013年5月16日，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院陳可冀院士、中國(guó)保健協(xié)會(huì)張鳳樓理事長(zhǎng)，以及完美公司胡瑞連總裁等各界代表受邀參加在北京召開(kāi)的《保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目》研討會(huì)。研討會(huì)通過(guò)科學(xué)的研究方法向消費(fèi)者以及保健食品產(chǎn)業(yè)做出了最新的解答，公布階段性結(jié)果。根據(jù)階段性調(diào)研結(jié)果顯示，包括完美牌蘆薈礦物晶、完美餐牌肽藻營(yíng)養(yǎng)粉、完美牌沙蒜軟膠囊在內(nèi)的完美保健食品安全、有效。 

　　《保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目》是在國(guó)家衛(wèi)生部的指導(dǎo)下，由中國(guó)保健協(xié)會(huì)主辦的保健食品大規(guī)模科學(xué)系統(tǒng)研究項(xiàng)目，主要是通過(guò)循證醫(yī)學(xué)的方法，采用文獻(xiàn)收集，消費(fèi)者研究，市場(chǎng)調(diào)研，科學(xué)試驗(yàn)，包括大量的動(dòng)物及臨床試驗(yàn)等手段，驗(yàn)證保健食品的安全性和有效性，驗(yàn)證保健食品對(duì)改善消費(fèi)者健康的價(jià)值。對(duì)以上全部收集到的證據(jù)，最后將進(jìn)行持續(xù)性的整理與公布。 

　　首個(gè)保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目 “完美系列保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目” 于2012年初啟動(dòng)，項(xiàng)目進(jìn)行了“完美系列保健食品萬(wàn)名消費(fèi)者調(diào)研”的活動(dòng)，收集16000多份的消費(fèi)者樣本，走訪全國(guó)25個(gè)城市，面對(duì)面循證調(diào)查接觸7000多名消費(fèi)者；此次活動(dòng)收集到了很多重要、可靠的數(shù)據(jù)。同時(shí)進(jìn)行的試驗(yàn)包括對(duì)完美系列保健食品進(jìn)行了持續(xù)、廣泛的安全性評(píng)估，還進(jìn)行了多個(gè)產(chǎn)品的保健食品功能評(píng)價(jià)，包括多項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)。試驗(yàn)機(jī)構(gòu)有國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、上海市疾病預(yù)防控制中心、廣東省疾病預(yù)防控制中心等。在談到完美公司參加此次活動(dòng)的初衷時(shí)，完美公司總裁胡瑞連表示，“如果你的產(chǎn)品有問(wèn)題，做到最后結(jié)果出來(lái)是負(fù)面的，相當(dāng)于砸了錢之后，替自己打一個(gè)負(fù)面廣告。盡管如此，完美公司依然愿意并且敢于追蹤產(chǎn)品消費(fèi)者的數(shù)據(jù)，這樣做不僅是為了提振消費(fèi)者信心，也充分體現(xiàn)出了企業(yè)對(duì)自身產(chǎn)品質(zhì)量的信心。生產(chǎn)商對(duì)產(chǎn)品有信心，才敢于長(zhǎng)期跟蹤產(chǎn)品效果，并將數(shù)據(jù)公布于眾，良好的效果數(shù)據(jù)才能讓消費(fèi)者放心，長(zhǎng)久才能構(gòu)建保健品行業(yè)公信力。” 

　　《保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目》未來(lái)將有一系列相關(guān)報(bào)道陸續(xù)發(fā)布。隨著對(duì)各大品牌保健品的研究成果的公布，將幫助消費(fèi)者選擇安全、有效的保健食品，改善身體健康，減少醫(yī)療支出。同時(shí) “保健食品循證醫(yī)學(xué)”的相關(guān)報(bào)告將為政府部門提供有利證據(jù)，為我國(guó)醫(yī)療體制改革做出貢獻(xiàn)，為社會(huì)和諧做出貢獻(xiàn)，積極促進(jìn)保健產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。