每天早上最重要的事情是什么？玩手機(jī)，刷微信，看新聞？不過(guò)幾年的功夫，智能手機(jī)好像已經(jīng)成為了我們身體的一部分，難舍難分。可是，不管你是習(xí)慣在早上看報(bào)紙、看電視、還是看手機(jī)，真正的頭等大事只有一件：吃早餐。

　　中國(guó)人對(duì)吃的講究，就像中國(guó)的美食一樣，在全世界都聞名。三生人對(duì)“吃”，當(dāng)然也很有追求。三生大食堂每天為員工提供免費(fèi)早餐，乍一看不過(guò)是豆?jié){、稀飯、包子、蛋炒飯這樣尋常的餐點(diǎn)。但吃到嘴里你會(huì)發(fā)現(xiàn)：做豆?jié){用的是有機(jī)黃豆，粥和飯的原料必須是有機(jī)大米，甚至連醬料都是特別花了心思的。

　　在這樣一頓普通卻不簡(jiǎn)單的早餐之后，讓我們繼續(xù)來(lái)聊三生十年的故事。今天故事的主角，正是三生大食堂。

　　2004年的5月30日，隨著三生一期生產(chǎn)基地的啟用，公司就有了食堂。那時(shí)候，我們還沒(méi)有做有機(jī)食品，我對(duì)食堂的要求是：食材要新鮮，米飯要好吃，所以一定買市場(chǎng)里最好的米。

　　2011年9月，我們?cè)诤邶埥�五常的首個(gè)有機(jī)食品基地簽約，年底推出了澤谷有機(jī)大米。于是，我就把食堂的米飯換成了有機(jī)大米。既然做健康產(chǎn)業(yè)，我希望無(wú)論是員工還是營(yíng)銷伙伴，在三生食堂里，吃到的是健康、營(yíng)養(yǎng)和安心。

　　從有三生有食堂的第一天，一直到現(xiàn)在，除了招待客人，我都是和大家吃一樣的飯菜，不開(kāi)小灶。我常常會(huì)琢磨，怎么把食堂飯菜的質(zhì)量提升一點(diǎn)，再提升一點(diǎn)。米飯要怎么蒸才更香，醬油要怎么調(diào)才更好吃，既然我們自己做豆?jié){，是不是還可以自己做豆腐？繼而會(huì)具體到要用鹵水點(diǎn)豆腐而不是用石膏，這樣才健康……以至于有員工聽(tīng)到我和廚師的對(duì)話后，對(duì)我說(shuō)：“不知道的人如果聽(tīng)到這番話，會(huì)以為三生是做餐飲行業(yè)的。”

　　可我覺(jué)得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。最近，我正在研究豆瓣醬，不斷地嘗試和調(diào)整配方。我和廚師說(shuō)，豆瓣醬這種普通到?jīng)]人看得上的小東西，如果能做到極致，讓大家吃了以后念念不忘，并且在其他地方都吃不到，這就是一種成功，這就是價(jià)值。

　　我覺(jué)得，對(duì)吃的追求，重要的不是四處搜羅稀罕的食材，而是用心把普通的菜做得不普通。那么，作為一群有追求的吃貨，我們當(dāng)然更要傾注情感，把平凡的產(chǎn)品做得不平凡。