2017年2月27日，桑椹（果）酒國家標準討論會在東方紫酒業舉行，中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會主任委員楊強；國家葡萄產業科學體系首席科學家、中國農業大學博士生導師段長青；中國食品工業協會高級工程師 、果酒專家委員會副主任委員梁晉鄂； 中國食品工業協會高級工程師、原國家標準專家委員會秘書長 吳鳴等專家參加了本次討論會。 會議前期，工作組秘書處在委員內部開展了團體標準的需求調查，針對調查中反饋較多的標準，參會委員在現場進行了集中討論。

 

參會委員在現場集中討論桑椹（果）酒國家標準

 

會議期間中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會領導參觀了東方紫廠區

 

　　團體標準是由國家級行業協會按照統一規范的標準制定程序制定并發布，團體標準對于全產業鏈的構建、資源的整合、新技術和市場的共創共享共贏、保護技術創新成果及激發創新都具有積極的作用。

 

東方紫酒業董事長 高慶國在討論會上發言

 

中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會主任委員 楊強 在討論會上發言

 

中國食品工業協會高級工程師吳鳴 針對桑果酒國標進行詳細說明并進行討論

 

 

　　句容市東方紫酒業有限公司、成立于2009年、是國內種植面積和生產桑椹酒規模最大的廠家、現有桑椹酒和桑椹蒸餾酒兩大系列產品銷往國內外。

　　目前國內桑椹（果）酒生產企業生產的產品，基本上都是按企標來釀制，甚至有的企業根本沒有企業標準，同時各生產企業所處區域不同，各地區對企標涉及的標準要求也不一樣，各企業自定產品標準值各有差異，所以造成市場流通的桑椹（果）酒產品，質量參差不齊，使得消費者很難辨別，各地質檢部門更難監管，所以應盡快制定和實施桑椹（果）酒國家標準，規范和統一的產品標準可維護消費者和企業的合法權益，有利于國家相關部門對產品質量進行監督和抽查，可進一步規范企業的生產行為，使企業能夠嚴格按照產品標準要求來組織生產，不斷改進生產條件和工藝，不斷提高產品質量，提高服務和經營質量，生產出質量更加合格產品，滿足市場和消費者的需求。