10月22日，“授漁計劃·平安成長”精準(zhǔn)扶貧餐飲人助學(xué)行動在京啟動。活動攜手餐飲界愛心企業(yè)在我國欠發(fā)達(dá)地區(qū)開展扶貧助學(xué)和教育培訓(xùn)，并與授漁計劃項目學(xué)校進(jìn)行結(jié)對幫扶，援建“雙師課堂”教室，關(guān)愛困境青少年成長，助力扶貧攻堅，首批計劃資助150名困境學(xué)生。

 

【10月22日，胡瑞連總裁出席“授漁計劃·平安成長”精準(zhǔn)扶貧餐飲人助學(xué)行動】

　　此次活動由民建中央辦公廳、團(tuán)中央“青年之聲”綜合服務(wù)辦公室、中國人民公安大學(xué)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會、中國社會福利基金會、益海嘉里集團(tuán)等單位共同主辦。旨在深入貫徹落實“精準(zhǔn)扶貧”和“扶貧先扶志、扶貧必扶智”等扶貧方略，著力抓好教育扶貧，針對欠發(fā)達(dá)地區(qū)家庭貧困和學(xué)習(xí)薄弱的困境青少年開展扶貧助學(xué)和教育培訓(xùn)，有效阻斷貧困代際傳遞。

【益海嘉里集團(tuán)代表向“授漁計劃·平安成長”精準(zhǔn)扶貧餐飲人助學(xué)行動捐出首筆善款，幫扶50名困境學(xué)生】

　　以公益推動職業(yè)教育發(fā)展，讓困境學(xué)生接受公平教育，授漁計劃自2013年正式成立以來，一直堅持發(fā)揮職業(yè)教育在扶貧攻堅戰(zhàn)中的重要作用，五年資助近萬名困境學(xué)生實現(xiàn)上學(xué)夢。一直以來，授漁計劃著力為貧困學(xué)子搭建一個全面成長成才的公益平臺，除了幫助他們完成職業(yè)教育之外，還“一鍵對接”包括餐飲企業(yè)在內(nèi)的實習(xí)工作單位，精準(zhǔn)挖掘就業(yè)崗位，實現(xiàn)對貧困學(xué)子的直接就業(yè)輸送，幫助他們邁出從艱難求學(xué)到圓夢職場、從深陷貧困到擺脫貧困的人生重要一步。

【項目啟動】

　　民建中央社會服務(wù)部副部長程喜真，中國公安大學(xué)犯罪學(xué)學(xué)院院長任士英，中國社會福利基金會兒童公益發(fā)展部主任丁鋒輝，益海嘉里集團(tuán)董事總經(jīng)理、授漁基金會副理事長牛余新，北京世紀(jì)長河集團(tuán)董事長、授漁基金會理事長郭美玲，完美（中國）有限公司總裁、授漁基金會常務(wù)副理事長胡瑞連共同啟動“授漁計劃·平安成長”精準(zhǔn)扶貧餐飲人助學(xué)行動。 

【授漁計劃學(xué)子李金龍】

　　李金龍是“公益+餐飲企業(yè)助成長”的受益者。他出生于甘肅平?jīng)龅男∩酱澹瑥男「改竿獬龃蚬ぃ�他和兩個弟弟由爺爺照顧長大。黃土高原地廣人稀，每天天不亮，爺爺要陪他至少走一個半小時的崎嶇山路才能到學(xué)校。他拉著爺爺?shù)氖郑�希望有一天能走出山村去看看外面的世界�?014年，李金龍中考失利。灰心喪氣準(zhǔn)備外出打工的他，在授漁計劃的資助下得以進(jìn)入河北省涿州的項目學(xué)校繼續(xù)完成學(xué)業(yè)，自此走上了不同的成長發(fā)展之路。

　　那是李金龍平生第一次走出縣城，獨自來到他鄉(xiāng)，他特別珍惜這次機(jī)會。他努力學(xué)習(xí)，并于2015年順利進(jìn)入北京宴工作，選擇成為一名廚師。三年的磨礪實踐，李金龍從傳菜工成長為廚政部的相關(guān)負(fù)責(zé)人，從一句話都不說的“悶葫蘆”轉(zhuǎn)變成能吟詩作賦為顧客介紹菜品的資深大廚。“感謝授漁計劃給我改變?nèi)松�的機(jī)會。”如今，剛滿20歲的李金龍已經(jīng)是家里的頂梁柱，一雙烹制美味的雙手讓他找對了脫貧路和發(fā)展路。 

【北京宴禧餐飲管理有限公司董事長、俏江南CEO 楊秀龍】

　　“扶貧更重要的是扶持貧困人口對貧困的認(rèn)知，和對未來賦予的一種渴望。授漁計劃‘授人以漁’的公益理念是一種方法、一種思維，為困境學(xué)子打開了一扇窗。”北京宴禧餐飲管理有限公司董事長、俏江南CEO 楊秀龍在演講中介紹，作為授漁計劃的項目合作伙伴，5年來北京宴為來自西藏、云南、四川、湖北等貧困山區(qū)的600余名困境學(xué)子提供就業(yè)，他們在崗位上練就本領(lǐng)、提升技能，拼搏成長為企業(yè)的骨干力量，收獲自身效益與自我價值的雙豐收。他表示，企業(yè)培養(yǎng)困境青少年成長成才，比起“雇傭雙手”，“武裝頭腦”更為重要，“不僅要幫助他們掌握一技之長立足社會，更要引領(lǐng)他們找到正確的脫貧之路。”

【世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長楊柳】

　　世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長楊柳表示，未來，世界中餐業(yè)聯(lián)合會將鼓勵更多的餐飲企業(yè)加入到授漁計劃精準(zhǔn)扶貧助學(xué)行動中來，為更多的貧困家庭培養(yǎng)優(yōu)秀人才。

【中國公安大學(xué)犯罪學(xué)學(xué)院院長任士英】

　　此外，為推動青少年學(xué)子平安教育，授漁計劃攜手公安部扶貧辦、中國人民公安大學(xué)推出“授漁計劃·平安成長”項目。中國公安大學(xué)犯罪學(xué)學(xué)院院長任士英現(xiàn)場以《平安教育對青少年成長的重要性》為題做了主旨演講，并介紹了涵蓋法制、安全、心理、禁毒、中國傳統(tǒng)文化五項教育的《授漁計劃·平安成長讀本》，呼吁社會關(guān)注青少年平安教育。同時，任士英表示，布卡互動“雙師課堂”授課終端將會在公安大學(xué)落地。它將作為“授漁計劃·平安成長”項目的樣板間，將青少年平安健康成長知識通過“互聯(lián)網(wǎng)＋教育”的新模式，快速、高效地輸送到欠發(fā)達(dá)地區(qū)，有效實現(xiàn)讓受助學(xué)生享受平安成長的優(yōu)質(zhì)教育資源。

【中國社會福利基金會授漁基金、授漁基金會秘書長高繼輝】

【幼嘉農(nóng)業(yè)科技公司聯(lián)合創(chuàng)始人劉宇】

　　現(xiàn)場，中國社會福利基金會授漁基金、授漁基金會秘書長高繼輝向與會來賓介紹了授漁計劃的發(fā)展情況和項目“扶貧”+“扶智”的公益模式，闡述了同步開展扶貧助學(xué)和建設(shè)“雙師課堂”教室的重要意義。幼嘉農(nóng)業(yè)科技公司聯(lián)合創(chuàng)始人劉宇分享了近年來參與授漁計劃公益項目的經(jīng)驗。

【與會嘉賓圍繞《餐飲行業(yè)如何助力精準(zhǔn)扶貧》主題內(nèi)容進(jìn)行深入對話】

　　活動現(xiàn)場，世界中餐業(yè)聯(lián)合會教育培訓(xùn)部主任周寧寧，中育集團(tuán)董事長、授漁基金會執(zhí)行理事長王偉，益海嘉里食品營銷有限公司餐飲事業(yè)部市場部總監(jiān)楊濱，湖北文理學(xué)院附屬中學(xué)校長劉漢青圍繞《餐飲行業(yè)如何助力精準(zhǔn)扶貧》主題內(nèi)容進(jìn)行深入對話。劉校長介紹了當(dāng)下一些學(xué)生面臨的困難情況和多年來共同開展“授漁計劃”項目實現(xiàn)的扶貧效果。楊濱、周寧寧和王偉先后就各自所在領(lǐng)域如何更好地推動扶貧助學(xué)工作進(jìn)行了對話交流。

【與會領(lǐng)導(dǎo)為益海嘉里集團(tuán)愛心員工代表頒發(fā)證書】

　　活動最后，益海嘉里集團(tuán)向授漁計劃捐贈善款41.5萬元，用于資助50名困境學(xué)生，中國社會福利基金會兒童公益發(fā)展部主任丁鋒輝，民政部區(qū)劃司副巡視員、授漁計劃志愿者陳克相，團(tuán)中央“青年之聲“運營中心主任、中國青年網(wǎng)總編輯助理王岑予，新華網(wǎng)運營部公益平臺主編高海英，皓涵成達(dá)集團(tuán)董事長、授漁基金會副理事長張俊良為益海嘉里集團(tuán)和集團(tuán)的愛心員工代表頒發(fā)榮譽證書。活動現(xiàn)場，“授漁計劃·平安成長”精準(zhǔn)扶貧餐飲人助學(xué)行動與項目學(xué)校河北女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川省德陽市旅游職業(yè)學(xué)校代表結(jié)成“幫扶對子”。

【“授漁計劃·平安成長”精準(zhǔn)扶貧餐飲人助學(xué)行動與項目學(xué)校河北女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院
、四川省德陽市旅游職業(yè)學(xué)校代表結(jié)成“幫扶對子”】

　　湖北省襄陽市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長薛傳武，湖北省宜城市委副書記、政法委書記劉清喜，世界中餐業(yè)聯(lián)合會名廚委秘書長崇占明，世界中餐業(yè)聯(lián)合會青年名廚俱樂部主席王海東，餐飲世界雜志社主任張穎，首都保健營養(yǎng)美食協(xié)會會長王旭峰，中國烹飪雜志社新媒體總監(jiān)江梅娟等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動。

【授漁學(xué)生】

【授漁學(xué)生工作風(fēng)采】

　　授漁計劃 

　　授漁計劃由中國社會福利基金會、北京師范大學(xué)、新華網(wǎng)、中育集團(tuán)、美年大健康共同發(fā)起。2015年授漁計劃公益促進(jìn)中心成立，同年，團(tuán)中央“青年之聲”、中國青年網(wǎng)成為授漁計劃戰(zhàn)略合作伙伴，共同推動公益慈善事業(yè)的發(fā)展。  

　　2017年8月，公安部扶貧辦、中國人民公安大學(xué)和授漁計劃等單位共同實施開展“授漁計劃·平安成長”項目，項目為困境學(xué)生提供職業(yè)教育、安全法制和傳統(tǒng)文化培訓(xùn)等活動。

　　“授人以漁，從‘心’開始”，授漁計劃用公益推動職業(yè)教育，主要資助貧困家庭初中畢業(yè)的困境學(xué)生，幫助他們有計劃地完成職業(yè)教育，為學(xué)生搭建一個有保障、有目標(biāo)、可持續(xù)成長成才的公益平臺。