kosher,泛指與猶太飲食相關(guān)的產(chǎn)品,也就是“潔食”。在希伯來語中,意為適合的或可以接受的,猶太人將kosher拆開理解為keep our souls healthy eat right,即“為了保持我們靈魂的健康,飲食要得當”。

 

 

　　在人們?nèi)找孀⒅亟】档慕裉?kosher的含義已遠遠超出宗教范疇,kosher認證產(chǎn)品的使用者也不僅限于嚴守飲食法規(guī)的猶太人、穆斯林或“安息日”信徒。

　　據(jù)統(tǒng)計,美國約有七百萬人食用kosher食品,其中猶太教信徒僅占25%,而其余75%則為非猶太教消費者,其中有素食者和對乳糖過敏者,但更多的是那些注重生活品質(zhì)的消費者。由于kosher產(chǎn)品中不含乳化劑,脫模劑和防腐劑等動物性添加劑,kosher認證的產(chǎn)品更為廣大的消費者所認同。

　　此次認證和治友德和泰粉、南新鈣片兩款產(chǎn)品順利通過審核。

　　認證過程中,認證機構(gòu)的猶太拉比(Rabbi,猶太教士)親臨和治友德工廠進行嚴格審核,對產(chǎn)品的原輔料采購及生產(chǎn)過程中的污染控制進行了詳細考察,認為和治友德產(chǎn)品原材料、生產(chǎn)工藝、廠房設備符合kosher法規(guī),后經(jīng)美國ov kosher總部根據(jù)檢查情況進行評估,最終頒發(fā)認證證書。

　　成立十二年來,和治友德在研發(fā)、原料篩選、生產(chǎn)規(guī)范、質(zhì)量監(jiān)控、售后服務等每個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān),優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品經(jīng)受住全球市場的考驗。未來,和治友德將一如既往將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務送到全球消費者面前,以好的產(chǎn)品打造更強的企業(yè)競爭力。