8月13日上午，科技部中國農村技術開發中心副主任孫傳范、扶貧與創業服務處處長胡熳華來到三八婦樂柞水功能食品生產基地，就柞水木耳精深加工及廢棄菌包再利用情況進行調研，陜西省委科技工委委員、陜西省科技廳副廳長林黎明，農村處處長冀鋒，柞水縣委常委、副縣長利斌等領導陪同調研，同行的還有來自全國各地的專家學者和企業代表。

 

科技部中國農村技術開發中心領導一行聽取情況介紹

 

　　調研組一行首先對由三八婦樂功能食品生產基地生產的三八婦樂慕洱湯、三清演義木耳復合肽飲和木耳粉固體飲料這三款柞水木耳精深加工產品進行了現場品鑒，其間，三八婦樂研發中心食品技術總監陳坤對三八婦樂集團拓展柞水木耳精深加工產業鏈的初衷、產品研發優勢及廢棄菌包再利用等方面的情況進行了介紹。現場品鑒過程中，專家學者、企業代表及各級領導對三款柞水木耳精深加工產品表現出了濃厚的興趣，并紛紛對三款柞水木耳精深加工產品的口感及外觀包裝給予了充分肯定。

 

三八婦樂研發中心食品技術總監陳坤介紹產品研發情況

 

　　隨后，調研組一行實地參觀了三八婦樂功能食品生產基地的生產車間、外包車間等區域，聽取了柞水木耳產品的產業化項目建設進程、產品規劃方案等方面的介紹，并更進一步了解了三款柞水木耳產品的研發、生產工藝等情況。作為此次調研行程中的唯一一家特醫食品、功能食品行業的觀摩點，調研組一行對三八婦樂集團的柞水木耳產業化項目給予了充分的肯定和較高的評價，同時也對該項目的推進提出了寶貴的建設性意見。

 

科技部中國農村技術開發中心副主任孫傳范品鑒慕洱湯（右四）

 

　　三八婦樂柞水功能食品生產基地副總經理劉海龍表示，小木耳、大產業，此次調研組一行的蒞臨指導，讓他們更有信心將柞水木耳產業化項目做大做強，在為消費者帶來更多優質健康產品的同時，也更進一步提升柞水木耳的附加值，用木耳產業化為當地經濟發展做貢獻。

 

調研組一行參觀外包車間

 

　　目前，慕洱湯原味木耳飲、三清演義木耳復合肽飲和木耳粉固體飲料這三款產品正在樂屋商城熱售中~