3月14日，由中國市場監管報社主辦、市場監管總局特殊食品司指導的特殊食品行業落實“兩個責任”暨保護消費者權益座談會在京舉辦，這是市場監管總局“3·15”系列活動之一。康寶萊受邀出席，與來自市場監管總局、各地市場監管部門、企業、行業協會及媒體的代表、專家學者一道共同就以“責任筑牢安全底線，共治守護消費權益”為主題進行深入交流，為更有效落實“兩個責任”，探索更為廣泛的社會共治獻計獻策。

 

座談會現場

 

　　在大會的發言環節，康寶萊中國區對外事務副總裁董瑞萍圍繞康寶萊在高質量發展，積極落實企業主體責任方面進行了介紹。

　　自進入中國市場以來，康寶萊高度重視產品質量和食品安全，嚴格遵守國家相關規定，建立健全食品安全責任體系，強化落實企業主體責任和食品安全責任。

　　建立“兩員”制度。在總部由生產副總裁監管食品安全工作，地方再由蘇州，南京和長沙的三家工廠質量部負責人擔任食品安全總監，主抓每家工廠的食品安全生產。每家工廠再由6～8名食品安全員擔負日常食品安全管理工作，督促落實食品生產經營過程控制要求。

　　落實安全風險防控機制。嚴格按照《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》要求，通過食品安全員將責任落實到人，明確質量部、生產部等部門的安全生產責任，對生產、倉儲等相關人員定期進行崗前及在崗繼續培訓管理；實施食品安全生產日管控、周排查、月調度工作制度和機制，開展食品安全風險隱患排查，保證食品安全。

 

 

　　積極開展食品安全及質量培訓。在公司日常運營中，康寶萊積極開展一系列質量和食品安全方面的培訓及質量活動，持續提升質量管理水平，打造質量文化。比如，2022年，蘇州工廠召開了一系列質量意識專題研討活動以及GMP法規等相關培訓，提升全員質量意識和食品安全意識。發布GMP基礎知識及食品法規手冊。從人、機、料、法、環五個方面對GMP及相關食品法規進行了闡述，成為了蘇州工廠員工的“寶典”。

 

代表們共同啟動2023年度特殊食品“好聲音”科普宣傳優秀作品征集活動

 

　　大會還啟動了2023年度特殊食品“好聲音”科普宣傳優秀作品征集活動，康寶萊與來自中國消費者協會、中國食品科學技術學會、中國營養學會、中國營養保健食品協會、中國保健協會以及各地監管部門、媒體和企業代表一道，共同發出傳播特殊食品“好聲音”倡議。