3月16日下午，一城百味，品味南通——南通市“中餐繁榮”海外推廣活動在海安舉行。安惠公司董事長陳惠參加活動，并受聘擔(dān)任中餐繁榮海（境）外推廣大使。他表示，將在把中餐美味帶向世界，講好中餐文化故事等方面不斷努力，積極向世界傳遞舌尖上的中國美食。

 

 

　　南通濱江臨海，盛產(chǎn)上好海鮮、河鮮等豐富食材，南通菜屬四大菜系之一的淮揚菜系，天下第一鮮（跳文蛤）、黃燜狼山雞、海底松燉銀肺等江海名菜經(jīng)過長期積淀流傳至今，成為一道道老字號美食。活動中，安惠會議中心和南通旅游中專共同簽署了中餐繁榮海外推廣人才培養(yǎng)輸出合作協(xié)議，充分發(fā)揮中餐繁榮培訓(xùn)、實踐基地作用，加快南通餐飲業(yè)“走出去”步伐，促進海內(nèi)外中餐業(yè)聯(lián)動發(fā)展。安惠會議中心烹制的菌菇美食——羊肚菌釀蝦滑也在本次美食展上展出，得到與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的點贊。

 

 

　　為更好地助力南通江海美食走出國門，走向世界，活動期間還成立了南通中餐繁榮推廣聯(lián)盟，將有效發(fā)揮南通僑務(wù)、文化資源在全省海外惠僑工程中餐繁榮工作中的積極作用，全方面提升海外中餐的社會影響，加快中餐國際化發(fā)展，打造富有南通江海地域文化特色的中餐繁榮海外推廣品牌。