秋早明河低接地，夜深白露冷侵衣。——今日我們迎來了白露節氣。

 

 

　　白露是熱與涼的分水嶺。白露之后，酷熱難耐、大汗淋漓的暑熱天氣將逐漸離我們遠去，天氣逐漸涼爽起來，秋風乍起帶來絲絲清涼。清晨，我們會發現開始凋零的花瓣、草木上，凝結了白色的水滴，閃耀出晶瑩的光澤。

 

 

　　隨著白露來臨，我國北方地區普遍氣溫下降，秋高氣爽，呈現出典型的秋季氣候。而廣東地區秋老虎也將慢慢撤離，氣溫下降速度逐漸加快，晝夜溫差增大，空氣開始變得干燥。因此，白露養生當注重潤燥與保暖。

 

　　飲食養生 · 養肺潤燥

　　白露后，更容易出現口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結、皮膚干裂等癥狀，也就是俗稱的“秋燥”。對于秋燥耗損津液的這些癥狀，當以“潤”治之。

 

 

　　因此，白露節氣時，應少吃辣椒等燥熱的食物，飲食上要多吃滋潤之品，比如梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，還可多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、胡蘿卜等。

 

 

　　此外，白露時期的茶葉既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味，尤受老茶客喜愛，常飲白露茶，也能去秋燥。

 

　　行為養生 · 注意保暖

　　民間一直有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，也就是說，白露節氣過后，衣服穿著就應注意開始保暖避寒了。

 

 

　　雖說適宜的涼爽刺激有助于鍛煉機體的耐寒能力，但對于老弱者和身體虛寒的人群來說，此時并不建議過分秋凍。尤其是在起床后，應適當添件薄衣，護好腹部、腳部和肩膀等關鍵部位。

 

 

　　而對于心腦血管病患者、老慢支患者和關節病患者來說，此時應撤下涼席，換一床薄厚適宜的被子，以免夜間受涼，導致舊病復發。出門注意頭部保暖，可以選擇戴帽子、圍巾等物品。

 

　　行為養生 · 早睡早起

　　“白露秋風夜，一夜涼一夜”。在一年四季中，白露是晝夜溫差最大的節氣，雖然白日間仍有一絲熱氣，但一入夜，我們就能感受到絲絲涼意。此時，大自然的陽氣逐漸收斂，陰氣將越來越盛。

 

 

　　從中醫養生的角度來看，人的起居也應順應自然界的這種陰陽變化，盡量早睡早起，天亮起床后適當活動，有利于肺氣的宣發和體內陽氣的升發。

 

 

　　行為養生 · 動靜結合

　　白露時節是呼吸系統疾病高發和容易加重的時期，如過敏性鼻炎、慢性咽炎、支氣管哮喘等，此時加強鍛煉也是預防疾病發作和緩解病情的有效途徑。

 

 

　　但是，白露之后鍛煉身體應避開溫度較低的早晚時刻，否則運動后肌膚處于開泄狀態，寒濕會凝滯在肌肉關節而帶來關節炎、筋膜炎等疼痛問題。

 

 

　　運動項目的選擇也應因人而異，以柔和為主，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在進行以上運動鍛煉的同時，還可配合一些“靜功”，如深呼吸、閉目冥想，做到動靜和諧。

 

　　心理養生 · 心神暢達

　　進入秋季，還常常會給人“悲涼”的感覺。秋分過后，逐漸晝短夜長，從中醫的角度來看，人體內的陽氣會隨著自然界的這種變化而潛藏于內，更易出現低沉甚至抑郁的情緒。

 

 

　　保持良好的心態，因勢利導、宣泄積郁之情、培養樂觀豁達之心，是養生保健不可缺少的內容之一。要經常參加一些對身體有益的娛樂活動，比如唱歌、跳舞、登山、旅行等，多與他人交流溝通，呼吸新鮮空氣，以滌蕩身心、暢達情志，調養好心神，打破“悲秋”情結。

 

 

　　白露養生食療方推薦

 

　　柚子雞　

　　【功效】補肺益氣。

　　【適用人群】脾肺氣虛，容易感冒者。

　　【原料】柚子一個，公雞一只，精鹽適量。　　

　　【做法】公雞去毛、內臟洗凈，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。

 

 

　　蓮子百合排骨湯

　　【功效】清肺潤燥。

　　【適用人群】慢性支氣管炎或其他慢性呼吸系統疾病患者。　　

　　【原料】蓮子、百合各30克，排骨300克。　　

　　【做法】蓮子、百合清水浸泡30分鐘，排骨洗凈，置于涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、排骨一同入鍋，加水煲熟，最后加鹽調味即可。