10月15-18日，由中國營養保健食品協會主辦的“第九屆中國特殊食品大會”在四川成都隆重舉行。

　　大會以“初心如磐，創新筑基，構建營養健康食品新質生產力”為主題，來自政府部門、監管機構、科研院所和行業企業的嘉賓齊聚一堂，共議行業熱點、共繪發展藍圖。

 

 

　　完美（中國）有限公司（下稱“完美”）受邀參與本次會議，中國營養保健食品協會副會長、完美公司黨委書記、常務副總裁趙建紅參加15日特殊食品產業T20論壇圓桌會議，研發中心陳元瑤博士在17日益生菌研討會發表主題分享。

 

 

　　在15日舉辦的第九屆中國特殊食品產業T20論壇上，多位特殊食品企業負責人分別圍繞“新質生產力賦能特殊食品新篇章”“特殊食品引領健康生活升級新趨勢”“創新技術解鎖營養健康食品新未來”三大主題展開討論，完美公司常務副總裁趙建紅受邀出席活動。

 

趙建紅

 

　　談及國內特殊食品行業在新質生產力趨勢下面臨的機遇，趙建紅表示，完美將從三個方面進行市場布局：

　　一、科研創新：建立完美自己的技術堡壘，加深科研護城河；

　　二、解決方案創新：針對不同人群、不同產品的需求，提供個性化定制、創新解決方案；

　　三、合作創新：聯合相關部門以及不同企業開展相關工作，更好地推動實施健康中國戰略。

　　趙建紅在發言中強調了科技創新在推動生產力發展中的核心作用，指出特殊食品和營養健康食品行業正迎來發展機遇；提到行業面臨的挑戰，包括需求與供給的不匹配和公信力問題，以及公眾對保健品的誤解。為了解決這些問題，她認為需要媒體的正向引導和科普教育。

　　完美公司深耕大健康產業30年，采取了一系列策略來應對挑戰。公司堅持以創新為引擎，以科研為驅動，打造品牌“產品力”；通過政企戰略合作成立完美生命健康科技研究院，推動產品研發和生命科學的探索。完美將在未來五年繼續投入科研，籌建“完美全球研發總部”并搭建全球性開放平臺，實現更多科技成果的轉化，推動行業的高質量發展。

　　最后在個性化產品方面，趙建紅表示，完美攜手上海交通大學研究腸道微生態，推出了針對不同健康需求的個性化解決方案，如提高免疫力、抗衰老、減脂等，以滿足不同消費者的需求。

 

 

　　17日，在分論壇“益生菌高質量發展及認證標準研討會”上，完美公司研發中心陳元瑤博士分享了《腸道微生態：健康管理的創新力量》主題報告。

 

陳元瑤

 

　　陳博士深入探討了腸道微生態對人體健康的關鍵作用，以及如何通過科學手段有效調節這一復雜的生態系統，以維護整體健康。

 

　　以下是報告的核心內容概述：

 

 

　　1. 腸道菌群

　　人體內腸道生態系統是一個復雜且龐大的微生物群落棲息地，其中寄居著大約500至1000種不同的微生物種類，其數量級遠超人體自身的細胞數量，構成了人體微生物群落的主體。

　　這些微生物在人體內發揮著至關重要的作用，深度參與食物消化過程、營養物質的吸收與代謝、腸道蠕動的促進以及多種生物合成反應等關鍵生理活動。

 

腸道微生物群與人類的關系[1]

 

　　2. 腸道菌群研究熱點與疾病關聯

　　近年來，腸道菌群的研究聚焦于益生菌、短鏈脂肪酸的產生以及肥胖等議題。大量研究表明，腸道微生物生態的失調與多種疾病的發病機制緊密相關，包括但不限于腦疾病、心血管疾病、肝臟疾病以及各種代謝性疾病等。

　　具體而言，疾病人群的腸道微生物標志物，可作為疾病的早期診斷與預測的生物學線索。

 

　　3. 藥物對腸道菌群的影響

　　抗生素的使用對腸道菌群具有顯著影響，可能導致菌群結構失衡，進而增加感染易感性，擾亂免疫穩態，并影響人體代謝功能。此外，值得注意的是，歐洲分子生物學實驗室研究了約1000種非抗生素類藥物，其中超過四分之一藥物同樣會導致腸菌失衡，并產生耐藥性。

　　因此，藥物的使用可能加劇腸道微生態失衡的風險。

 

　　4. 調節腸道微生態的策略

　　為了維護腸道微生態平衡，可以采用友好型腸道微生態調節劑：

　　益生菌：

　　通過攝入乳酸菌、雙歧桿菌等益生菌，可以有效維持腸道微生物的平衡狀態，從而改善便秘、腸易激綜合征（IBS）、炎癥性腸病（IBD）以及腹瀉等腸道相關問題。

　　益生元：

　　低聚果糖、菊粉等益生元作為腸道微生物的底物，能夠促進有益菌群的生長與繁殖，進而增強腸道的整體健康水平。

　　合生元：

　　益生菌與益生元的復合產品，通過二者的協同作用，能夠進一步提升宿主在健康方面的益處。

　　后生元：

　　包括無生命的微生物細胞成分及其代謝產物，展現出潛在的免疫調節功能，為腸道微生態平衡的維護提供了新的途徑。

 

 

　　完美公司自2000年開始陸續研發了多款益生元和后生元產品，2012年，公司與上海交通大學共建聯合實驗室，深化科研合作。同時，完美公司與中國營養保健食品協會合作，啟動了基于循證醫學的真實世界研究，并開展了大規模的萬人消費者調研活動，以詳實的數據驗證了完美產品的安全性和有效性。至2021年，完美公司開啟了自主益生菌的研發與產品轉化進程。

　　完美公司依托豐富的科研數據與實證結果，以科學的組方設計為基礎，成功研發并推出了多款腸道微生態調節劑產品。這些產品不僅體現了完美公司在腸道微生態領域的深厚積累，也彰顯了其致力于通過科技創新推動健康產業發展的決心與實力。

 

 

　　近十幾年來，我國在益生菌、益生元等微生態產品轉化領域取得了快速發展。為了驗證這些產品在干預前后的有效性，腸道菌群檢測已成為健康評估中不可或缺的重要手段。同時構建大規模的腸道菌群數據庫，為精準營養干預和個性化健康管理提供科學依據。

　　在此背景下，完美公司也在該領域進行了積極的探索與實踐，不僅搭建了高通量測序和生物信息學平臺，而且將利用先進的測序技術和生物信息學分析方法，深入解析腸道微生物群落結構及其功能，為個性化營養方案的制定提供了有力的支持。

 

 

　　腸道微生態領域正朝向技術創新、產學研深度融合、個性化健康管理策略及疾病預防與治療等多元化方向發展。同時，政策與法規的不斷完善為行業的健康發展提供了有力保障。

　　科學合理地調節腸道微生態對于維護人體整體健康具有至關重要的作用，隨著研究的不斷深入和技術的不斷進步，該領域有望為我們提供更多元化、更精準的健康解決方案。

 

 

　　此次大會關注學術與產業轉化，推動創新與發展碰撞，宣貫重磅政策法規，開拓特殊食品行業發展路徑，交流特殊食品領域最新研究成果。

　　其中，新質生產力為完美帶來了顯著的變革和成效。未來，隨著科技的不斷進步和市場需求的不斷變化，完美將繼續加大科研、解決方案、合作創新三方面的創新，以新質生產力服務更多消費者的同時，助推大健康行業高質量發展。