6月“匠心推薦”的新品御坊堂一參元氣飲，大家都喝過了嗎？

 

 

　　這款選用長白山道地5年足齡老人參為主要原料的元氣飲，采用益生菌發酵后，大幅度地提高人參稀有皂苷的生物利用度，而這一物質，正是對我們人體補充元氣非常有益的。

　　而且持續喝的朋友會發現，一參元氣飲并不會出現印象中吃人參會上火的現象。這是因為在益生態科技的轉化下，它的人參皂苷Rg1、人參皂苷Ro都被徹底轉化了，所以喝起來溫和滋補不上火。

 

 

　　一參元氣飲不僅不上火，喝起來還有濃郁的人參香味，且不苦。《人民探訪》欄目記者在參觀我們的益生態生產車間時，現場體驗了傳統熬煎和益生態發酵后的飲品口味差別，他直感嘆：益生態科技提取的藥食同源飲，清香不苦澀。

 

 

　　那么御坊堂益生態科技產品

　　究竟與傳統的發酵產品有什么區別呢？

　　益生態藥食同源系列產品（如雙萃酵素飲、一參元氣飲、八珍萃妍飲）是把中醫藥傳承與現代科技創新結合的體現。它們不同于傳統中醫藥的熬煮方式，在御坊堂智能化車間里，益生態產品的生產運用了現代生物工程學手段。核心工藝包括嚴選藥食同源中藥原料，采用高活性多菌共生專利發酵技術，并結合“控溫控壓多段式”發酵工藝進行處理。

 

　　高活性多菌共生專利發酵技術

　　和普通發酵技術有什么不同呢？

　　益生態系列產品采用的是一種特定的、擁有專利的高活性多菌共生專利發酵技術。簡單來說，通過益生態技術出來的產品，它的分子結構更小，營養成分更高、藥食精華更豐富、吸收更高效、品質更安全、品類也更豐富，并且口感也得到了極大改善。

 

　　通過“控溫控壓多段式”發酵工藝

　　處理出來的藥食材有什么特點嗎？

　　回答：“控溫控壓多段式”發酵工藝，通過對溫度和壓力的精準分段控制，能夠更有效地分解藥食材中的大分子物質，轉化為更小、更容易被人體吸收的分子結構。這直接提高了藥食材中有效成分的生物利用度。此外，受控的發酵過程還能定向產出或富集具有特定功能的成分，從而確保產品能夠提供很好的養生功效。所以，這項工藝是益生態產品能夠突破傳統、實現高效吸收和顯著功效的重要技術保障。

 

　　御坊堂在發展過程中

　　針對年輕消費者的有哪些創新？

　　在傳承中醫藥養生精髓的同時重視科技創新是御坊堂一直以來的目標，其中讓“保健食品零食化”也是一個主要的方向。當代的年輕人也越來越注重養生，他們的關注點除了功效外，好吃、好玩、好看、好分享，都很重要。所以我們的益生態藥食同源產品開發了非常多的品類，有粉劑、軟糖、飲料、酸奶、餅干、冰淇淋等等，非常受年輕人的喜愛。而且我們包裝也做得盡可能的時尚、有趣、具有互動性，這樣才會讓產品真正地走入年輕人市場，主動傳承中華養生智慧，我們將努力通過御坊堂讓中國優秀的傳統養生文化煥發新的生命力，走向全世界。