成功開展特許經(jīng)營的7個步驟 (2)
關(guān)鍵字:成功開展 特許經(jīng)營
第二步:特許經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃
特許經(jīng)營對企業(yè)來說,往往是影響企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重大決策,也牽涉到企業(yè)整體資源的配置等等問題,因此,當(dāng)特許經(jīng)營可行性研究的結(jié)論是可行,那么接下來整體性的戰(zhàn)略規(guī)劃也必不可少。
特許經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃主要包括:
特許經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的設(shè)定,比如,某美容化妝品特許經(jīng)營企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)是用5年時間在發(fā)展5000家特許經(jīng)營店,成為中國最大的美容化妝品連鎖企業(yè)。
連鎖經(jīng)營模式選擇,是以特許經(jīng)營為主,還是直營連鎖、特許經(jīng)營混合,是單店特許,還是區(qū)域特許等等。
全國性市場還是區(qū)域性市場的選擇,也就是說,我們開展特許經(jīng)營的范圍是面向全國,還是只在某一個區(qū)域開展。
戰(zhàn)略性資源配置。比如,開展全國連鎖經(jīng)營,可能涉及物流問題,是自建物流體系,還是借助第三方物流等等。
發(fā)展的節(jié)奏。一般的情況是先慢后快。比如第一年發(fā)展5家特許加盟店,第二年20家、第三年100家、第四年200家…..
第三步:特許經(jīng)營模式設(shè)計之一——單店模式設(shè)計與提煉
特許經(jīng)營整體性的戰(zhàn)略規(guī)劃完成之后,接下來就是對特許經(jīng)營體系的具體設(shè)計了。首先需要設(shè)計或提煉的是單店模式。
成功的單店模式是特許經(jīng)營成功的基礎(chǔ)。單店在不同行業(yè)或不同項目可能是不同形態(tài),可能是便利店、超市一樣的店鋪,也可能是醫(yī)院、美容院這樣的服務(wù)機構(gòu)、也可能是如可口可樂裝瓶廠這樣的生產(chǎn)企業(yè)。
單店模式設(shè)計與提煉可以分為兩個層次,一是單店的贏利模式,也就是說單店作為一個利潤中心是如何獲得利潤的。二是單店的運營模式,也就是說一個單店的日常經(jīng)營管理操作流程是怎樣的。
單店模式的設(shè)計與提煉,需要遵循特許經(jīng)營的“3S”原則也就是“標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、專業(yè)化”來進(jìn)行,使一個單店的運營容易被加盟者掌握,并且能體現(xiàn)專業(yè)化的水平。
往往企業(yè)在開展特許經(jīng)營以前已經(jīng)有了直營連鎖店,但往往不夠規(guī)范,這個時候仍然要對單店的模式進(jìn)行設(shè)計或者提煉。
一般來說,單店模式設(shè)計或提煉的物化成果是形成一整套的〈單店運營手冊〉。這個(套)手冊是加盟商日常經(jīng)營需要遵照的標(biāo)準(zhǔn)。
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